『日経レストラン』2016年3月号

『日経レストラン』2014年4月号より、弊社代表・松本の12ヵ月間の連載がスタートしました。
好評につき、引き続き連載しております。
『日経レストラン』2016年3月号（P82-P83）のテーマは「やる気を生む！ 人材育成の仕組み作り（24）　スタッフの成長度で閉店を判断　好調な既存店への影響を避ける」です。